Порций: 2 · 40 мин
Подготовка — 10 мин
Приготовление — 25 мин
Остывание — 5 мин
Ингредиенты на 2 порции
яблоко — 2 шт., около 350 г
творог 5% — 150 г
натуральный йогурт — 30 г, без добавленного сахара
корица — ½ ч. л.
вода — 50 мл
Как приготовить
- Разогрейте духовку до 180 °C. Вымойте яблоки и разрежьте пополам. Ложкой удалите семена и жёсткие перегородки, сделав небольшое углубление для начинки; остальную мякоть сохраните.
- Смешайте творог, йогурт и корицу. Распределите начинку между четырьмя яблочными половинками.
- Поставьте яблоки в небольшую форму начинкой вверх, налейте на дно 50 мл воды. Запекайте 20–25 минут, пока мякоть не станет мягкой при прокалывании, но половинки ещё будут держать форму.
- Дайте остыть 5 минут. Подавайте по две половинки на порцию без сахарной пудры, мёда и дополнительного соуса.
Источник рецепта: Рецептовиль.